Evaluation de géographie (seconde) : Nourrir les hommes

Publié le 2 Décembre 2010 par Franck Marre

Catégories : #Géo Seconde

EVALUATION – NOURRIR LES HOMMES

L’agriculture nord-américaine est-elle un modèle pour nourrir les hommes ?

Atouts, fonctionnement, limites.

Document 1 : les espaces agricoles aux Etats-Unis

Document 2 : un parc d’engraissement au Texas

Document 3 : la productivité de l’agriculture des Etats-Unis

Documents 4a et 4b : Une agriculture intégrée dans le système agrobusiness

doc 4b

Dans l’Etat de l’Illinois, si on ne compte plus que 76000 fermiers (contre 164000 en 1959), l’industrie agroalimentaire qui transforme en aval leur production emploie 1 million de personnes !

L’essentiel de la production agricole de l’Illinois sert à l’alimentation humaine (après transformation par l’industrie), mais bien d’autres débouchés existent : l’alimentation animale (farines), des éléments de base de la production d’encre, de peintures, d’adhésifs, de savons, de cire, de cosmétiques, de médicaments, de papier et de carburant (l’éthanol à partir du soja).

Ces transformations sont réalisées dans le cadre de 950 entreprises industrielles.

Site Internet de la « National Corn Growers Association » (NCGA)

Document 5 : la fausse promesse des OGM ?

1ère partie : réponse aux questions

1. Quels sont les atouts de l’agriculture américaine ? (doc 1, 2)

2. De quels moyens disposent l’agriculture américaine ? (doc 2, 3 et 4)

3. Montrez que ce type d’agriculture est tourné vers l’exportation. (doc 1, 2,3)

4. Les OGM peuvent-ils être une solution pour nourrir les hommes ?(doc 4)

5. Quels aspects de l’agriculture productiviste n’évoquent pas les documents ?

2ème partie : rédiger une réponse organisée

A l’aide de vos réponses à l’exercice précédent et de vos propres connaissances, vous répondrez, dans une réponse organisée, au sujet suivant : « L’agriculture nord-américaine : ses atouts, son fonctionnement et ses limites ».