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Comment nourrir 9 milliards d’humains sans détruire la planète ?
La démographie sera assurément l’un des enjeux majeurs de notre siècle. Alors qu’un milliard d’êtres humains souffrent déjà de malnutrition, la population mondiale ne cesse de croître, pour atteindre sept milliards à la fin octobre, et plus de neuf milliards d’ici 2050. Dans le même temps, l’agriculture, qui ne parvient plus à nourrir toutes ces bouches, pollue toujours plus la planète, en dégradant les sols, les nappes phréatiques, la biodiversité et en rejetant 20 % des émissions de gaz à effet de serre mondiales.
Alors, comment concilier population grandissante et préservation de l’environnement et du climat ?
les réponses sur le blog d'Audrey Garric, journaliste au journal Le Monde
Face aux périls écologiques, les urgences d'une planète surpeuplée : manger, habiter, approvisionner, se soigner, apprendre.
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